私達のサービス
以前に、スタッフはデンマークからのシェフに師事を受けて、そのため、商品の多くは他の市場の多くとヨーロッパ市場に適していると平価されています。
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加工
弊社は日本への輸出に製品生産経験が多い従業員グループがいます。彼らは水産物加工分野の専門家の指示を受けて、勉強しました。その為、世界中の、どの市場でも対応できる加工の分野に自信を持っています。
10年以上、Van Ducは日本市場向けに製品を加工しています。 • ナイルパーチ(切り身、) • 鮭(スライス、切身、フレーク、) • ポラック(フィレ、ブロック) • 鱈(フィレ、ブロック、切身) • 黄金ガレ(フィレ、ブロック) • 甘エビ • カレイ縁側(スライス)
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付加価値食品
弊社の専門は冷凍付加価値食品の生産です。多くの製品はキャットフィッシュ、鮭、エビ、バラマンディ、野菜、ジャガイモなどの原料から作られています。工場は現在、付加価値製品を作っている分野で15年以上の経験を持っています。この前、社員グループはデンマークのシェフの専門家によって勉強しました。。それで、多くの製品は高く評価されて、他の市場とヨーロッパの市場に適していました。
それに、弊社は製品開発とシェフの分野での30年以上で西洋料理について豊富な経験を持っていたNPD管理者と新製品研究専クループがいます。弊社は世界の食品の動向に応じて生産して、世界の新動向に合う製品ために一生懸命対応します。
Tongue sole fishPangasiusSkewersBreaded ProductVegetablesProducts stuffed with Mousse and Sauce -
養殖
バラマンディ魚は非常に人気のある魚で、Van Ducは特にこの魚のために二つの養殖地に投資しています。現在、一年間で品質の良い原料が1500トン以上供給できます。
• Binh Đai養殖地: 59池、266,000m2 • Tan Phu Đong養殖地: 38池、185,000m2